Bac et bien-être
Partager

Manger équilibré sans trop dépenser

On parle beaucoup aujourd’hui du pouvoir d’achat. Alors que l’on préconise de manger 5 fruits et légumes par jour, les fruits frais ont vu leurs prix augmenter en moyenne de 9,9 % entre 2006 et 2007.

Selon le CREDOC (Centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie), de plus en plus de français sont sensibles au prix des produits alimentaires. Les étudiants n’échappent bien sûr pas à la règle.

Voici donc quelques conseils pour bien manger sans trop dépenser.

Comment acheter ?

Prépare une liste avant de faire tes courses en pensant aux menus de la semaine. Cela te permettra de préparer des repas plus équilibrés et d’être moins tenté sur place.

Petit conseil : fais tes courses le ventre plein !

Ensuite, en grande surface, il faut savoir rester lucide. As-tu remarqué que les rayons alimentaires sont systématiquement placés après les rayons jouets, textiles et tentations en tout genre ?

Méfie-toi des promotions qui, bien souvent, te font acheter plus que ce dont tu as réellement besoin et reviennent finalement plus cher.

Attention également aux produits de marque situés à hauteur des yeux, plus attirants mais surtout plus onéreux. Il existe pourtant des produits de bonne qualité moins coûteux, en bas de rayon ou dans l’angle de l’allée. Pense à comparer les étiquettes nutritionnelles !

Une autre alternative : les « hard discounts » qui offrent moins de choix, donc moins de sollicitations, et des prix nettement plus bas. Les produits de base proposés (fruits, œufs, farine, pâtes,…) sont nutritionnellement les mêmes qu’en hypermarché...

Se mettre à la cuisine

Essaye de cuisiner toi-même les plats que tu achetes tous préparés habituellement. D’un point de vue nutritionnel, ils seront déjà meilleurs. Et financièrement, vous sentirez la différence !

De nombreux sites internet vous donnent des recettes et conseils pour réaliser des plats faciles et peu onéreux (ex : marmiton.org)